Valentijnsburger
Ingrediënten
- 1kg varkensvlees
- 30gr Mareco campagnard
- Mareco paneermeel wit
Werkwijze
- Alles mengen
- 1x door grove plaat
- 1x door fijne plaat
- Burgers maken van ongeveer 140gr1x Paneren met Mareco paneermeel wit
- Hamburger stampen in hartje
- Boorden paneren in gedroogde peterselie
- Nogmaals paneren met Mareco paneermeel wit