Lenteburger

Ingrediënten

• 1kg varkensvlees
• 30gr Mareco BBQ worst mix
• Mareco paneermeel rood
• 14gr keukenzout

Werkwijze

• Alles mengen
  • 1x door grove plaat
  • 1x door fijne plaat
• Burgers maken van ongeveer 140gr
• 1x Paneren met Mareco paneermeel rood
• Hamburger stampen
• Nog 1 maal paneren vooraleer je de burger in de toonbank legt