Mélange prêt à l'emploi pour la fabrication de boudin blanches.
Spécifications
| Secteurs | Distribution, Événements, Cuisine industrielle, Non lucrative & gouvernement, Horeca, Abattoirs & ateliers de découpe, Producteurs |
| Emballage | 25kg, 3.5kg |
| Ingrédients | Amidon de blé (gluten de blé), sel, émulsifiant : E450 et E452, épices (sulfite), exhausteur de goût : E621. |
| Allergènes | Gluten |
